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  • 用料:

  • 鸡蛋  适量
  • 韭菜  适量
  • 料酒
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 香油

小贴士:

鸡蛋最好土鸡蛋

做法:

  • 1. 准备所有材料
  • 2. 韭菜切断准备
  • 3. 把鸡蛋打入容器中
  • 4. 锅里放入油,七成热即可放入鸡蛋
  • 5. 煎好用筷子夹成小块备用
  • 6. 先炒韭菜炒香时,加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,在加入鸡蛋大火翻炒
  • 7. 翻炒之后加入香油即
  • 8. 成品区