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  • 用料:

  • 生蚝  六个
  • 芝麻油  适量
  • 李锦记旧庄蚝油  适量
  • 李锦记天成一味酱油  适量
  • 姜蓉  适量
  • 葱花  适量
  • 蒜蓉  适量

做法:

  • 1. 李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油备料
  • 2. 生蚝洗干净,控干水
  • 3. 蒜蓉,姜蓉,葱花备料
  • 4. 把蒜蓉,姜蓉,葱花装入小碗内,加芝麻油,李锦记天成一味酱油,李锦记旧庄蚝油
  • 5. 搅拌均匀备用
  • 6. 每一个生蚝表面铺上蒜蓉酱料,上锅蒸,水滾十分钟即可
  • 7. 换一个漂亮一点的盘子