老醋花生

老醋花生
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食材用料

油炸花生米 200克
葱叶 10克
李锦记酱油 20克
李锦记蚝油 10克
陈醋 10克
少许

老醋花生的做法

  • 老醋花生的做法图解1

    1.这就是李锦记酱油和蚝油,超级好用

  • 老醋花生的做法图解2

    2.准备好一份油炸花生米,也可以现炸,但记得要凉油下锅中小火炸到变色

  • 老醋花生的做法图解3

    3.先把李锦记酱油和蚝油倒在小碗里加白糖搅匀融化,再和陈醋盐一起拌匀

  • 老醋花生的做法图解4

    4.元葱切小丁,葱叶切末,和花生米一起倒在碗里备用'

  • 老醋花生的做法图解5

    5.调好的汁倒进大碗里,开始拌匀就可以,倒要保证盐和糖都被融化掉了

  • 老醋花生的做法图解6

    6.这就是拌匀后的花生米,老醋花生酸甜咸鲜

  • 老醋花生的做法图解7

    7.装盘上桌,酸甜咸鲜的老醋花生就做好了

小贴士

花生米油炸时要凉油下锅,虽然没有拍图,但也要好好记住,中小火力炸,蚝油最主要是提鲜的

老醋花生的家常做法

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