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佛手包的做法
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用料:
白面
一斤
豆沙馅
一代
酵母
五克
白糖
适量
奶粉
十五克
小贴士:
手的距离要均匀,一定大火开蒸。
做法:
1.
面,酵母,糖,奶粉用温水醒发两个小时
2.
搓成条,揪成均分挤子
3.
赶成圆皮,放上豆沙馅
4.
都包成包子样。
5.
然后倒过来,用手把住一头,用虎口平压
6.
如图
7.
然后用刀切成五份,像手一样。
8.
把中间三个手指头压回去
9.
漂亮的佛手包一次做好了,醒一会,锅中水烧开,蒸15分钟就好了
10.
白白胖胖的佛手包出锅了