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  • 用料:

  • 白面  一斤
  • 豆沙馅  一代
  • 酵母  五克
  • 白糖  适量
  • 奶粉  十五克

小贴士:

手的距离要均匀,一定大火开蒸。

做法:

  • 1. 面,酵母,糖,奶粉用温水醒发两个小时
  • 2. 搓成条,揪成均分挤子
  • 3. 赶成圆皮,放上豆沙馅
  • 4. 都包成包子样。
  • 5. 然后倒过来,用手把住一头,用虎口平压
  • 6. 如图
  • 7. 然后用刀切成五份,像手一样。
  • 8. 把中间三个手指头压回去
  • 9. 漂亮的佛手包一次做好了,醒一会,锅中水烧开,蒸15分钟就好了
  • 10. 白白胖胖的佛手包出锅了