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卤鸡爪
卤鸡爪的做法
![卤鸡爪的做法图解1]()
1.材料准备好
![卤鸡爪的做法图解2]()
2.把鸡爪剪去指甲
![卤鸡爪的做法图解3]()
3.清洗干净鸡爪。
![卤鸡爪的做法图解4]()
4.鸡爪冷水下锅放入姜片，大火煮开
![卤鸡爪的做法图解5]()
5.煮出浮沫即可捞出，洗净备用
![卤鸡爪的做法图解6]()
6.另起锅 加入香料 李锦记卤水汁 生抽 盐调味
![卤鸡爪的做法图解7]()
7.大火煮开后 中小火煮15分钟
![卤鸡爪的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
1.如果不喜欢香料味重的 可以直接就放李锦记卤汁就好了
2.鸡爪要先焯水 可以有效的去腥
3.卤煮时间根据自己喜欢的口感调整 煮好后浸泡二个小时以上风味更佳
卤鸡爪的家常做法
（全部）
1.材料准备好
2.把鸡爪剪去指甲
3.清洗干净鸡爪。
4.鸡爪冷水下锅放入姜片，大火煮开
5.煮出浮沫即可捞出，洗净备用
6.另起锅 加入香料 李锦记卤水汁 生抽 盐调味
7.大火煮开后 中小火煮15分钟
8.装盘
1.如果不喜欢香料味重的 可以直接就放李锦记卤汁就好了
2.鸡爪要先焯水 可以有效的去腥
3.卤煮时间根据自己喜欢的口感调整 煮好后浸泡二个小时以上风味更佳
