1.准备所需食材和李锦记蚝油
2.上海青去根一片片剥下来清洗干净控干水份,蒜瓣去皮切成末
3.热锅倒油,放入蒜末爆香
4.倒入清洗好的上海青
5.大火快速翻炒均匀
6.加入一勺李锦记蚝油
7.快速翻炒均匀
8.加少许盐调味即可出锅
9.装盘开始享用美味吧!
1、小青菜一定要清洗干净,用盐水浸泡二十分钟左右2、大火快速翻炒,保持青菜的翠绿3、蚝油本身有咸味和鲜味,无需再加鸡精,最后出锅加少许盐即可,注意不要太多了
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