蚝油西兰花

蚝油西兰花
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健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:健脾

食材用料

李锦记旧庄蚝油 2汤匙
少许

蚝油西兰花的做法

  • 蚝油西兰花的做法图解1

    1.西兰花洗净切成小朵,胡萝卜洗净切花型。

  • 蚝油西兰花的做法图解2

    2.锅内煮一锅沸水,滴少许香油和撒少许盐,放入西兰花烫至断生。

  • 蚝油西兰花的做法图解3

    3.胡萝卜汆烫至熟。

  • 蚝油西兰花的做法图解4

    4.锅内倒入1:1的蚝油和清水。

  • 蚝油西兰花的做法图解5

    5.搅拌均匀后煮沸。

  • 蚝油西兰花的做法图解6

    6.放入西兰花和胡萝卜翻炒片刻。

  • 蚝油西兰花的做法图解7

    7.装盘摆盘。

  • 蚝油西兰花的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

蚝油很鲜了,无需放盐。根据自己的喜好来控制西兰花汆烫时间。

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

蚝油西兰花的家常做法

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