家常卤鸡爪

家常卤鸡爪
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作者:A_xia囡

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

李锦记卤水汁 2勺
李锦记特级鲜酱油 2勺
姜,葱 适量
香叶 3片
老抽 1勺
少许

家常卤鸡爪的做法

  • 家常卤鸡爪的做法图解1

    1.准备好所需要的材料

  • 家常卤鸡爪的做法图解2

    2.鸡爪剪掉爪尖,用水冲洗几遍,然后泡水里半小时

  • 家常卤鸡爪的做法图解3

    3.锅里烧开水,将鸡爪焯水

  • 家常卤鸡爪的做法图解4

    4.然后捞起沥干

  • 家常卤鸡爪的做法图解5

    5.锅里加入适量的水(能没过鸡爪最佳)加入八角,香叶,葱白,姜片

  • 家常卤鸡爪的做法图解6

    6.加入卤水汁,生抽,老抽,大火烧开

  • 家常卤鸡爪的做法图解7

    7.然后倒入鸡爪,中小火慢炖20分钟左右

  • 家常卤鸡爪的做法图解8

    8.焖至剩下少许酱汁时,即可。

  • 家常卤鸡爪的做法图解9

    9.成品图

小贴士

盐的份量不要加太多,卤水汁,生抽和老抽都有咸味。

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家常卤鸡爪的家常做法

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