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腐竹土豆丝
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
腐竹土豆丝的做法
![腐竹土豆丝的做法图解1]()
1.腐竹用水泡至软
![腐竹土豆丝的做法图解2]()
2.土豆、胡萝卜切粗丝（因为腐竹是粗的）
![腐竹土豆丝的做法图解3]()
3.耗油、豆瓣酱、辣椒酱调成淋汁
![腐竹土豆丝的做法图解4]()
4.姜、蒜切丝
![腐竹土豆丝的做法图解5]()
5.起油锅后放姜、蒜翻炒，在放入土豆丝、胡萝卜丝翻炒一会儿，加水闷一会儿
![腐竹土豆丝的做法图解6]()
6.加入调料汁，加入腐竹，烧到汤汁干
![腐竹土豆丝的做法图解7]()
7.收汁，盛盘
腐竹土豆丝的家常做法
（全部）
土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.腐竹用水泡至软
2.土豆、胡萝卜切粗丝（因为腐竹是粗的）
3.耗油、豆瓣酱、辣椒酱调成淋汁
4.姜、蒜切丝
5.起油锅后放姜、蒜翻炒，在放入土豆丝、胡萝卜丝翻炒一会儿，加水闷一会儿
6.加入调料汁，加入腐竹，烧到汤汁干
7.收汁，盛盘
