豇豆:健脾 酱油:活血化瘀
1.准备好食材
2.调料碗中分别倒入李锦记蚝油和酱油
3.倒入少量清水搅拌均匀备用
4.锅中倒入开水,倒入豇豆绰烫一下,捞出备用
5.炒锅热油,放葱花和里脊翻炒
6.倒入豇豆翻炒
7.倒入调好的料汁,翻炒
8.出锅前放入红椒和盐,翻炒均匀
9.装盘,好看又好吃
豇豆一定要炒熟,不熟的豇豆有微毒
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