肉末焖海带丝的做法

• 1.海带用滚烫热水焗烫，再装盘备用

• 2.香菜洗净有一部分先切段备用

• 3.猪肉切片，与香菜剁成香菜肉末，装盘备用。

• 4.剩下的香菜叶再装盘待用，等一下装盘要撒盘上面。

• 5.蒜切片备用

• 6.锅中热油，先爆炒蒜片，再加入海带丝爆炒片刻

• 7.这时，加入少许水，焖煮5分钟

• 8.再加入肉末焖煮5分钟

• 9.所有材料熟透，加入味精和盐，撒入香菜

• 10.最后装盘即可食用。