用料：
- 胡萝卜 2个
- 粉丝 适量
- 李锦记特极鲜 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
胡萝卜丝用热水焯过后味道会淡一些，粉丝如果用开水泡的话不要时间太长，容易泡烂。李锦记特极鲜酱油不用放太多，加入一点就很好吃。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 胡萝卜丝用热水焯一下
- 3. 粉丝用热水泡发
- 4. 胡萝卜丝挤一下水，粉丝从水里捞出后用剪刀剪的短一点放入胡萝卜丝中
- 5. 蒜捣成泥，加入适量李锦记特极鲜酱油和醋、盐和适量植物油
- 6. 加入适量香菜
- 7. 吃的时候搅拌均匀
胡萝卜丝用热水焯过后味道会淡一些，粉丝如果用开水泡的话不要时间太长，容易泡烂。李锦记特极鲜酱油不用放太多，加入一点就很好吃。