胡萝卜:健脾 粉丝:活血化瘀 香菜:养肝
1.准备好材料
2.胡萝卜丝用热水焯一下
3.粉丝用热水泡发
4.胡萝卜丝挤一下水,粉丝从水里捞出后用剪刀剪的短一点放入胡萝卜丝中
5.蒜捣成泥,加入适量李锦记特极鲜酱油和醋、盐和适量植物油
6.加入适量香菜
7.吃的时候搅拌均匀
胡萝卜丝用热水焯过后味道会淡一些,粉丝如果用开水泡的话不要时间太长,容易泡烂。李锦记特极鲜酱油不用放太多,加入一点就很好吃。
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