麻花炒鱿鱼花

麻花炒鱿鱼花
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作者:姜华

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋

麻花炒鱿鱼花的做法

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解1

    1.冰冻鱿鱼,酥脆小麻花。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解2

    2.鱿鱼切花刀后切条状,放入锅里焯水待用。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解3

    3.姜,蒜,青椒,红辣椒,

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解4

    4.麻花掰碎,姜蒜切碎,青椒,红辣椒切条,鱿鱼花。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解5

    5.开火,热锅凉油

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解6

    6.油热放入姜,蒜,花椒粉炒香。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解7

    7.加入鱿鱼花,料酒,翻炒。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解8

    8.翻炒至熟时,加入麻花,青椒,红辣椒快炒,放入生抽,味精,盐,调味。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解9

    9.起锅装盘。

  • 麻花炒鱿鱼花的做法图解10

    10.成品图

小贴士

鱿鱼要用滚开的水焯3秒即可,时间长鱿鱼会发硬,影响口感。

本菜谱由姜华上传

麻花炒鱿鱼花的家常做法

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