西瓜:解暑、生津 白糖:低蛋白质
1.准备小西瓜半个
2.把西瓜瓤挖出
3.把西瓜籽挑出
4.放入料理机里,榨汁
5.西瓜汁用过滤网过滤
6.过滤好的西瓜汁备用
7.准备吉利丁粉,白糖
8.把西瓜汁导出半份放在碗里,加入吉利丁粉和少许白糖
9.隔水把吉利丁粉融化
10.融化好的吉利丁粉倒入剩余的西瓜汁里,搅拌
11.准备磨具,把西瓜汁加满
12.也可以把调好的西瓜汁倒入西瓜罐里,放在冰箱冷藏1-2小时
13.定型好的,,改刀装盘即可
14.磨具里的,成品
15.西瓜罐里的,切块,成品
16.再来一个
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