用料：
- 西红柿 约260克
- 土鸡蛋 2个
- 泡发海参 1个
- 李锦记旧庄蚝油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 1勺
- 花生油 适量
- 饮用水 适量
小贴士：
这是两个人的用量。
饮用水与食材的用量按人口多少添加。
做法：
- 1. 准备所有食材和李锦记旧庄蚝油，海参要提前泡发哦。
- 2. 切葱和姜备用。
- 3. 西红柿洗净，切块盛入盘里备用。
- 4. 土鸡蛋打入碗里并打散。
- 5. 海参要切小块。
- 6. 热锅倒油，油热七分放入步骤2爆香。
- 7. 把步骤5倒入锅里，再倒入适量的李锦记旧庄蚝油翻炒均匀。
- 8. 倒入西红柿翻炒至出汁。
- 9. 西红柿翻炒出汁后倒入适量的饮用水，再加1勺盐搅拌均匀。
- 10. 锅里的水烧开后，倒入步骤4再烧至微开即可出锅。
- 11. 香喷喷的西红柿海参汤做好了，赶紧来尝尝吧*^_^*