西红柿:消食积
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备所有食材和李锦记旧庄蚝油,海参要提前泡发哦。
2.切葱和姜备用。
3.西红柿洗净,切块盛入盘里备用。
4.土鸡蛋打入碗里并打散。
5.海参要切小块。
6.热锅倒油,油热七分放入步骤2爆香。
7.把步骤5倒入锅里,再倒入适量的李锦记旧庄蚝油翻炒均匀。
8.倒入西红柿翻炒至出汁。
9.西红柿翻炒出汁后倒入适量的饮用水,再加1勺盐搅拌均匀。
10.锅里的水烧开后,倒入步骤4再烧至微开即可出锅。
11.香喷喷的西红柿海参汤做好了,赶紧来尝尝吧*^_^*
这是两个人的用量。
饮用水与食材的用量按人口多少添加。