蚝油手撕包菜

蚝油手撕包菜
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作者:倾听-小熙

食材用料

李锦记旧庄蚝油 1勺
李锦记天成一味鲜酱油 1勺
适量
蒜瓣 3瓣

蚝油手撕包菜的做法

  • 蚝油手撕包菜的做法图解1

    1.准备好李锦记旧庄蚝油和天成一味特级鲜酱油,这可是这道菜的精华所在。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解2

    2.准备好包菜,干辣椒,蒜瓣。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解3

    3.包菜洗净用手撕成碎片。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解4

    4.干辣椒,蒜切碎备用。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧热,先把蒜煸香,再放入干辣椒炒出香味。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解6

    6.然后加入包菜下锅炒,

  • 蚝油手撕包菜的做法图解7

    7.炒至包菜变软后加入蚝油翻炒均匀。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解8

    8.再加入特级鲜酱油翻炒至入味。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解9

    9.最后加入适量盐调味即可。

  • 蚝油手撕包菜的做法图解10

    10.成品

小贴士

整个过程都是大火爆炒。
蚝油跟酱油都是有咸味的,盐的用量按自己的口味下。

本菜谱由倾听-小熙上传

蚝油手撕包菜的家常做法

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