
用料:
- 山药 一根
- 南瓜 一片
- 红薯 一片
- 白糖 适量
- 草莓酱 适量
做法:
- 1. 山药洗净削皮,山药削皮会比较痒手,建议使用手套削皮。红薯削皮取一片,南瓜去皮切一片。
- 2. 放锅里蒸十五分钟 取出,用筷子扎一下看看可扎透就行了
- 3. 关火取出山药放到大碗里压碎,山药比较干涩 压的越细口感越好,
- 4. 加入南瓜 红薯,南瓜红薯都会发甜,口感会好很多,而且水分比山药大 混合以后 比较好制作丸子。加入少许白糖,不喜欢甜可以不加,泥越细越好
- 5. 捏成团 摆盘,点上草莓酱就OK啦,果酱随你口味 哈哈
- 6. 效果图,真心又好吃又简单