凉拌藕片

凉拌藕片
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作者:倾听-小熙

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质

食材用料

李锦记蒜蓉辣酱 1勺
李锦记天成一味鲜酱油 2勺
熟芝麻 适量
小米辣 2个
适量

凉拌藕片的做法

  • 凉拌藕片的做法图解1

    1.准备好李锦记的蒜蓉辣椒酱和天成一味特级鲜酱油。

  • 凉拌藕片的做法图解2

    2.莲藕去皮洗净,香菜洗净备用。

  • 凉拌藕片的做法图解3

    3.莲藕切成薄片,香菜小米辣切碎备用。

  • 凉拌藕片的做法图解4

    4.锅中倒入适量清水煮沸。

  • 凉拌藕片的做法图解5

    5.把藕片倒入锅中,水再次沸腾后捞出。

  • 凉拌藕片的做法图解6

    6.准备饨净水一大碗,把煮熟的藕片泡凉水冷却后,沥干水分备用。

  • 凉拌藕片的做法图解7

    7.加入一勺李锦记蒜蓉辣椒酱。

  • 凉拌藕片的做法图解8

    8.再放入切碎的辣椒,芝麻,天成一味鲜酱油,香醋,香油、盐、白糖放一边备用。

  • 凉拌藕片的做法图解9

    9.锅中倒入油烧热。

  • 凉拌藕片的做法图解10

    10.把热油淋入碗中。

  • 凉拌藕片的做法图解11

    11.搅拌均匀。

  • 凉拌藕片的做法图解12

    12.最后加入香菜末拌匀既可。

  • 凉拌藕片的做法图解13

    13.成品

小贴士

藕片煮熟后过凉水,可以让藕片口感更好。
如果不能吃太辣的把辣椒去掉就行了。

本菜谱由倾听-小熙上传

凉拌藕片的家常做法

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