香菇焖排骨

香菇焖排骨
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作者:MissWhite

健康功效

香菇:化痰
洋葱:杀虫
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

香菇焖排骨的做法

  • 香菇焖排骨的做法图解1

    1.香菇洗净用清水浸泡1个小时。

  • 香菇焖排骨的做法图解2

    2.排骨洗净斩成小块。

  • 香菇焖排骨的做法图解3

    3.倒入少许的料酒,放入少许的盐,白砂糖,蒜末,淀粉和花生油,用手抓均匀备用。

  • 香菇焖排骨的做法图解4

    4.浸泡好的香菇去蒂。

  • 香菇焖排骨的做法图解5

    5.切成小块。

  • 香菇焖排骨的做法图解6

    6.洋葱切小块。

  • 香菇焖排骨的做法图解7

    7.姜切丝,蒜瓣拍碎。

  • 香菇焖排骨的做法图解8

    8.锅里放入花生油烧热。

  • 香菇焖排骨的做法图解9

    9.倒入排骨翻炒。

  • 香菇焖排骨的做法图解10

    10.炒干水份盛出。

  • 香菇焖排骨的做法图解11

    11.洗干净锅放入花生油烧热,放入姜丝蒜末炒香。

  • 香菇焖排骨的做法图解12

    12.倒入香菇和洋葱少许盐翻炒均匀。

  • 香菇焖排骨的做法图解13

    13.然后加入排骨和适量的温水,大火焖煮至收汁。

  • 香菇焖排骨的做法图解14

    14.最后加入少许的生油葱白炒匀盛出。

  • 香菇焖排骨的做法图解15

    15.成品图。

小贴士

排骨要先调好味腌制20分钟,香菇要提前浸泡好,炒菜的时候在做好每一道菜后,都要清洗干净炒锅,这样做出来的菜味道才会更好。

本菜谱由MissWhite上传

香菇焖排骨的家常做法

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