胡萝卜培根鸡蛋饼

胡萝卜培根鸡蛋饼
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:养血

食材用料

李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
约3克
五香粉 适量

胡萝卜培根鸡蛋饼的做法

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备李锦记天成一味特级鲜酱油,将胡萝卜洗净擦丝。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解2

    2.培根切丝备用。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解3

    3.把胡萝卜丝和培根放入干净的盆里。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解4

    4.打入3个鸡蛋(后期我又加了1个鸡蛋)并搅拌均匀。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解5

    5.在步骤4中加入适量的盐和五香粉,倒入李锦记天成一味特级鲜酱油搅拌均匀。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解6

    6.放一点面粉。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解7

    7.把步骤6搅拌均匀,使面粉至无颗粒状。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解8

    8.平底锅热锅倒油。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解9

    9.油热倒入步骤7,用铲子弄均匀,盖上锅盖小火慢烙10分钟左右,不翻面。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解10

    10.胡萝卜饼面没有生蛋液就是熟了,准备起锅就可以了。

  • 胡萝卜培根鸡蛋饼的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

在步骤10的时候,如果怕不熟,可以用筷子插一下,拿出来没有粘稠的蛋液就是熟透了。

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胡萝卜培根鸡蛋饼的家常做法

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