清蒸西兰花

清蒸西兰花
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作者:A_xia囡

健康功效

西兰花:养肝

食材用料

李锦记蒸鱼豉油 2勺
盐,油 适量

清蒸西兰花的做法

  • 清蒸西兰花的做法图解1

    1.菜谱中所用到的李锦记蒸鱼豉油

  • 清蒸西兰花的做法图解2

    2.西兰花切小块,用盐水泡洗半小时(因为西兰花表面凹凸更容易有农药残留)

  • 清蒸西兰花的做法图解3

    3.锅里烧开水,将清洗干净的西兰花放入锅里,加入少许盐和油,焯至变色断生

  • 清蒸西兰花的做法图解4

    4.焯好的西兰花,沥干水份,摆在盘子里,淋上李锦记蒸鱼豉油

  • 清蒸西兰花的做法图解5

    5.成品图

小贴士

西兰花焯水加盐,是保留碧绿的颜色。

本菜谱由A_xia囡上传

清蒸西兰花的家常做法

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