脱骨麻辣鸡爪的做法

• 1.鸡爪剪去指甲洗净备用

• 2.下锅煮熟后立马用冷水过凉

• 3.在背后面各划一刀，然后进行脱骨

• 4.脱骨后的样子

• 5.麻椒辣椒葱姜蒜下锅爆炒，然后放一勺子糖

• 6.放入鸡爪翻炒，加入蚝油，生抽料酒和盐，最后放入鸡精，翻炒三分钟即可

• 7.出锅