蒜蓉辣酱炒灌肠

蒜蓉辣酱炒灌肠
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健康功效

绿豆芽:低蛋白质

食材用料

李锦记蒜蓉辣酱 一汤匙
荞面灌肠 300克
杭椒 两根
小米椒 三根
适量

蒜蓉辣酱炒灌肠的做法

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解1

    1.李锦记蒜蓉辣酱备用

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解2

    2.灌肠洗净切条状

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解3

    3.豆芽洗净控水,葱切花、蒜切末

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解4

    4.杭椒和小米椒切斜段

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解5

    5.锅里油烧热,放入葱花炒香

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解6

    6.放入杭椒和小米椒

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解7

    7.放入豆芽,翻炒均匀

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解8

    8.加入李锦记蒜蓉辣酱,炒匀

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解9

    9.将灌肠放入翻炒

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解10

    10.一分钟后加盐调味,将蒜末放入

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解11

    11.锅边淋醋,翻炒均匀即可

  • 蒜蓉辣酱炒灌肠的做法图解12

    12.成品图

小贴士

灌肠可以换成饼,好多地方没有灌肠呢;这道菜突出的就是蒜香,最后可以多加些蒜末;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

蒜蓉辣酱炒灌肠的家常做法

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