莴笋木耳炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材。

• 2.干木耳需提前泡发，然后加入适量淀粉搓洗干净后备用。

• 3.将鸡蛋打入碗中，加入适量料酒和盐搅匀备用。

• 4.将莴笋去皮切片备用。

• 5.将胡萝卜切片备用。

• 6.热锅倒油烧至八成热。

• 7.倒入蛋液定型后翻炒片刻。

• 8.炒好的鸡蛋铲出备用。

• 9.热锅倒油烧至八成热。

• 10.放入木耳和莴笋翻炒片刻。

• 11.放入胡萝卜翻炒均匀。

• 12.放入鸡蛋翻炒均匀。

• 13.放入适量盐翻炒均匀。

• 14.放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。

• 15.高颜值又美味营养！