CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》

CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法

  • CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法图解1

    1.将肉桂、月桂叶、八角、小茴香四味香料炸香之后,下入羊排,小火慢炒,去除羊肉膻味。

  • CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法图解2

    2.炸葱,炸干香后捞出。

  • CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法图解3

    3.待羊肉煸炒至焦黄色,加入黄酒、啤酒、酱油、菠萝、糊葱、腐乳汁、焯过热水的白萝卜,转小火慢炖60分钟,千万记得不要加盖哟~

  • CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法图解4

    4.将羊排捞出,滤出肉汤,在肉汤中加入萝卜球,简单炖煮。

  • CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的做法图解5

    5.摆盘出锅咯~

本菜谱由食尚大转盘上传

CCTV7食尚大转盘《羊排烧萝卜》的家常做法

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