牛奶布丁的做法

• 1.先来一张成品图，有没有想吃一口的冲动呢

• 2.需要用到的食材

• 3.把白糖和牛奶倒入盆中

• 4.搅拌至白糖完全融化，放凉后备用（我是把盆子放在热水中边加热边搅拌的，这样白糖融化的速度比较快）

• 5.鸡蛋打入碗中用筷子搅散

• 6.再加入淡奶油搅拌均匀

• 7.把搅拌好的鸡蛋淡奶油液倒入放凉后的牛奶盆中，搅拌均匀

• 8.用漏网过滤两遍

• 9.再倒入干净的布丁瓶中（不要倒太满，所以用了三个瓶）

• 10.放在披萨盘中，在披萨盘中倒满清水（可以用深一些的烤盘，我没有烤盘所以用了披萨盘代替）

• 11.放入烤箱中层，上下管150℃烤40分钟（烤箱温度和时间仅供参考）

• 12.烤好后取出（披萨盘里的水很烫，取出瓶子时一定要小心）