红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 准备好李锦记酱油、卤水、蚝油
• 2. 准备好材料
• 3. 冬瓜去皮去瓤洗净切块，蒜、姜切末，葱切葱花备用
• 4. 锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
• 5. 放入冬瓜翻炒片刻
• 6. 加入李锦记卤水、酱油，白糖翻炒均匀
• 7. 加入适量清水，没过冬瓜即可，大火烧开转中小火炖煮十分钟
• 8. 倒入李锦记蚝油翻炒均匀
• 9. 撒上葱花即可
• 10. 成品图