红烧冬瓜的做法

• 1.准备好李锦记酱油、卤水、蚝油

• 2.准备好材料

• 3.冬瓜去皮去瓤洗净切块，蒜、姜切末，葱切葱花备用

• 4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

• 5.放入冬瓜翻炒片刻

• 6.加入李锦记卤水、酱油，白糖翻炒均匀

• 7.加入适量清水，没过冬瓜即可，大火烧开转中小火炖煮十分钟

• 8.倒入李锦记蚝油翻炒均匀

• 9.撒上葱花即可

• 10.成品图