白糖:低蛋白质
1.选取新鲜山楂
2.洗净 去籽 用水泡 防止氧化
3.放在锅里中火烧开 小火熬制 加入冰糖
4.一定要不停搅拌 我家料理机出现故障 我就延长熬制时间 同时加入白糖 用勺子反复碾压
5.一定要到非常不好搅拌的情况下 盛出 装盒
熬制一定要有耐性 小火长时间
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