腊肉炒菜苔

腊肉炒菜苔
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作者:林乡

食材用料

五花腊肉 50克
菜苔 500克
少量

腊肉炒菜苔的做法

  • 腊肉炒菜苔的做法图解1

    1.备好洗净食材

  • 腊肉炒菜苔的做法图解2

    2.热锅下腊肉中火煎炒出油

  • 腊肉炒菜苔的做法图解3

    3.加入生姜和大蒜炒香

  • 腊肉炒菜苔的做法图解4

    4.倒入菜苔大火炒熟

  • 腊肉炒菜苔的做法图解5

    5.加入盐和味精炒匀

  • 腊肉炒菜苔的做法图解6

    6.装盘上桌即食

小贴士

腊肉要五花肉煎炒出的油炒的菜苔才好吃,这样菜苔会吸收腊肉的油就有了腊肉的香味了,因为腊肉是咸的所以菜苔要少放盐。

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腊肉炒菜苔的家常做法

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