沙琪玛做法的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.面粉中加入泡打粉、鸡蛋和少量的水搅拌均匀，和成较软的面团。 盖上盖子醒15分钟。

• 3.在面团上撒点玉米淀粉，把面团擀成面片。

• 4.将大面片切成一段段的细面条。

• 5.锅里放油，面条炸至金黄即可捞出。

• 6.将白砂糖和水放入锅里中小火熬至黏稠即可。

• 7.倒入白芝麻搅拌。

• 8.倒入炸好的面条快速翻拌均匀，关火。

• 9.将面条倒入模具中，快速压实压平。

• 10.冷却后切块即可。

• 11.可以做零食。