杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
辣妹子 | |
郫县豆瓣酱 | 生抽 |
盐 | |
1.杏鲍菇胡萝卜木耳辣椒切丝备用,碗里放生抽蚝油白糖料酒
2.锅内多少点油,把杏鲍菇和胡萝卜丝过油
3.杏鲍菇软了放木耳和辣椒丝继续翻炒
4.捞出来控油备用
5.锅底放少许油炒香蒜末
6.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油
7.放入杏鲍菇翻炒
8.把汁倒入锅内继续翻炒
9.最后倒入水淀粉勾芡出锅
10.酸甜口味带着点辣辣的
11.很下饭
1、汁根据个人口味进行调整
2、嫌麻烦的可以不用过油,也可以做