杏鲍菇:低蛋白质 胡萝卜:清热解毒 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.杏鲍菇胡萝卜木耳辣椒切丝备用,碗里放生抽蚝油白糖料酒
2.锅内多少点油,把杏鲍菇和胡萝卜丝过油
3.杏鲍菇软了放木耳和辣椒丝继续翻炒
4.捞出来控油备用
5.锅底放少许油炒香蒜末
6.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油
7.放入杏鲍菇翻炒
8.把汁倒入锅内继续翻炒
9.最后倒入水淀粉勾芡出锅
10.酸甜口味带着点辣辣的
11.很下饭
1、汁根据个人口味进行调整2、嫌麻烦的可以不用过油,也可以做
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