清炒双丝

清炒双丝
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食材用料

土豆、红萝卜 各150克
油、盐、水 适量

清炒双丝的做法

  • 清炒双丝的做法图解1

    1.土豆和红萝卜洗净。

  • 清炒双丝的做法图解2

    2.土豆去皮和红萝卜用刨刀刨成细丝。放入水中泡五分钟。

  • 清炒双丝的做法图解3

    3.五分钟后,把水倒出。

  • 清炒双丝的做法图解4

    4.开火,置炒锅,锅干后,倒入适量油。热后,倒入双丝,大火翻炒。几分钟后,看颜色熟后装盘。

小贴士

双丝刨好后,用水泡一下,口感比较好。炒时,大火翻炒。

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清炒双丝的家常做法

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