白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 粉丝:补血、低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.大白菜洗净切丝,放少许盐去除水分
2.泡发好的木耳切丝备用
3.粉丝用开水泡一会,过凉水备用
4.蒜切末
5.把白菜,粉丝,木耳全部到在一起,放入白糖,,醋,盐,芥末油一滴,鸡粉搅拌均匀
也可以不放芥末油
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