花样枣馒头

花样枣馒头
411975浏览 / 2238收藏

食材用料

酵母粉 4克
150克
抹茶粉 少许
色素 少许

花样枣馒头的做法

  • 花样枣馒头的做法图解1

    1.盆中放入面粉和酵母粉,用大约35度的温水和面。

  • 花样枣馒头的做法图解2

    2.和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时,发到2倍大就可以了。面不要太软,要做造型的。

  • 花样枣馒头的做法图解3

    3.取部分面团和各色揉成有颜色的面团一样醒发。

  • 花样枣馒头的做法图解4

    4.枣要提前和凉水一起煮开,开了就捞出,擦干水分。面分好剂子,揉成长条,如图围住竖立的小枣。

  • 花样枣馒头的做法图解5

    5.把剩余的面分成两份,取一份擀成圆片当底托,如图码放好。另一份也擀成大小一样的面片。

  • 花样枣馒头的做法图解6

    6.在中间放满小枣。

  • 花样枣馒头的做法图解7

    7.再把另一个面皮放在上面。

  • 花样枣馒头的做法图解8

    8.先移放到蒸锅里。

  • 花样枣馒头的做法图解9

    9.先画出个小男孩,然后各部位分解,原色面片刻头部,可可面片刻头发。

  • 花样枣馒头的做法图解10

    10.红色面片刻个小衣服。

  • 花样枣馒头的做法图解11

    11.绿色面片刻裤子。

  • 花样枣馒头的做法图解12

    12.再按图进一步刻好。移到枣馒头上即可。

  • 花样枣馒头的做法图解13

    13.冷水进锅,水开后蒸25分钟即可。关火再闷3分钟。

  • 花样枣馒头的做法图解14

    14.可以用毛笔沾些红色素写个年字,或其余的字也可以。枣馒头就做好了。里面的红枣多多,很好吃的,我和家里人一顿就都给吃光了。

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

花样枣馒头的家常做法

全部
回到顶部