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鸭血蛋圆汤
健康功效
鸭血:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸭血蛋圆汤的做法
![鸭血蛋圆汤的做法图解1]()
1.准备食材，蘑菇切片，白蘑菇切片，冬笋切片，红椒切丝，大蒜切末，小葱切粒
![鸭血蛋圆汤的做法图解2]()
2.准备熟蛋圆10个
![鸭血蛋圆汤的做法图解3]()
3.准备鸭血一盒
![鸭血蛋圆汤的做法图解4]()
4.鸭血倒扣出来，洗干净，划成小块
![鸭血蛋圆汤的做法图解5]()
5.开油锅，烧烫先放入大蒜片再放白蘑菇片，蘑菇片，冬笋片炒匀，加水，加盐，咸淡吃准
![鸭血蛋圆汤的做法图解6]()
6.放入红椒丝，鸭血，蛋圆，待水烧开，鸭血转色，放入味精，胡椒粉，小葱，起锅装盆就OK了！
![鸭血蛋圆汤的做法图解7]()
7.鸭血蛋圆汤出炉
![鸭血蛋圆汤的做法图解8]()
8.再来一张成品图
小贴士
1.汤烧开鸭血下锅后，转色就可以了，蛋圆下锅，不要烧时间长会起空洞的
2.蛋圆做法我这里前面有菜谱的，也可以不放，也可以放其他配料，根据自己喜好。
鸭血蛋圆汤的家常做法
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