蚝油杏鲍菇的做法

• 1.准备好所有食材：生抽和蚝油开盖备用。

• 2.杏鲍菇，胡萝卜，青椒去籽，葱姜洗净备用。

• 3.杏鲍菇两面切刀花状，向下图所示。

• 4.青椒切成菱形，胡萝卜切成花，葱姜切碎备用。

• 5.起锅烧热，倒入花生油适量，放葱姜爆香。

• 6.放入杏鲍菇煸炒，加入少许生抽，炒至杏鲍菇炒软。

• 7.再倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。

• 8.放入青椒，胡萝卜，炒断生即可装盘啦

• 9.美美的来个成品图吧！