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土三鲜炒土三线的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  一份量
  • 木耳  适量
  • 莴笋  适量
  • 萝卜  适量
  •  适量
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 花椒  等

小贴士:

不要放盐了。

做法:

  • 1. 三线肉提前用各种小料煮熟,切片。稍薄点。
  • 2. 萝卜莴笋切片少许盐腌。
  • 3. 提前发好木耳。
  • 4. 备齐小料,很多未展示哈。
  • 5. 锅放油煸炒三线肉。
  • 6. 下小料煸炒出香。至肉微卷。
  • 7. 下豆瓣酱豆豉甜酱炒出红油炒出香味。
  • 8. 下红酱油煸炒。
  • 9. 放入少许白糖,炒出香味。
  • 10. 放入木耳翻炒。
  • 11. 放入莴笋萝卜。
  • 12. 快速翻炒至熟,放入蒜苗。
  • 13. 加入鸡精和少量香醋
  • 14. 起锅装盘开吃。