糯米:补血
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:养血
1.糯米泡发一晚上至发白~
2.接着洗净冷水上蒸笼,蒸熟即可。
3.红萝卜、青瓜去皮洗净,然后刨丝备用。
4.热锅起油,再放红萝卜丝、青瓜丝炒至断生,加入少许李锦记耗油适量调味炒匀,即可出锅。
5.利用锅底剩余的底油,放入鸡蛋,煎至六七分熟时,撒上适量盐,再翻面煎一会即可出锅。
6.放上一层保鲜膜,再放上紫菜片,接着放上蒸好的糯米。
7.再放上炒过的红萝卜丝、青瓜丝,以及少许肉松。
8.接着放上煎好的鸡蛋。
9.然后再重复放上肉松、红萝卜丝、青瓜丝,再放上适量糯米。
10.最后包起来,压实即可。
11.刀沾少许冷水,然后对切。
12.寿司包饭,完成~