红烧鸡翅中的做法

• 1.准备材料

• 2.鸡翅中切两刀，好入味好熟。

• 3.烧开水煮翅中，至七八分熟捞出。

• 4.七八分熟。

• 5.净锅添少油，小火。

• 6.放1汤匙白糖，

• 7.小火熬，不用动糖，直到糖化成焦色。

• 8.放煮好的翅中，大火上色。

• 9.多颠几个个儿，让糖色均匀挂住。

• 10.放生抽，老抽各数滴，大火增色着匀。

• 11.添清水平鸡翅中面就可，放葱花，少量盐，花椒粉，料酒大火烧开，盖盖转中火烧。

• 12.汤稠时放鸡精，也可略。关火出锅。

• 13.高清大图！谢友欣赏！