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  • 用料:

  • 豆角  适量
  • 牛肉  50g
  •  适量
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

豆角炒至翠绿再添水,焖后油绿。
豆角一定要熟。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 豆角去筋洗净,控水。
  • 3. 牛肉切片,葱切花。
  • 4. 坐锅添油,小火烧热。
  • 5. 放花椒粉烧香!
  • 6. 放牛肉,
  • 7. 放葱花大火炒香,牛肉炒无血色。
  • 8. 葱花和肉挪到锅边,放豆角。
  • 9. 大火炒至翠绿。
  • 10. 放水和豆角平就行,大火烧开。
  • 11. 转中火焖,五分钟后加盐接着焖。
  • 12. 焖至汁浓加鸡精,关火出锅。
  • 13. 高清大图!谢友欣赏!