黄瓜:利水 虾皮:通乳
1.首先准备好全部食材,黄瓜已经去皮;
2.虾皮清水清洗浸泡五分钟;
3.虾皮用米醋浸泡十分钟;
4.黄瓜拍碎后,加入适量盐及醋泡虾皮、蒜末均匀拌制即可;
5.撒入紫色洋葱丁,近距离高清图一张!
6.成品图感谢观赏!
拍黄瓜多汁少放盐口感更佳!冬季去火!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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