用料：
- 高筋粉 多半碗
- 面粉 少半碗
- 盐 适量
- 水 适量
- 油 适量
- 黑芝麻 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
1.面糊一定不要太稀，以免不成型
2.煎饼全程用小火，以免糊锅
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 面粉中放入盐
- 3. 先倒适量的水，搅拌均匀，第一次不要倒太多的水
- 4. 不停的搅拌面糊，搅至无疙瘩
- 5. 加入鸡蛋，搅至完全融合
- 6. 添加适量的水，水不要太多，如果面糊稀了就不能成型，要能感觉面糊能从筷子连线，就可以了，慢慢加水
- 7. 撒点芝麻
- 8. 开小火，锅中倒丁点油，转锅一圈，使旁边都沾上油，这样就不会粘锅
- 9. 倒一勺面糊，转动锅，使面糊成型
- 10. 成型后，用铲子铲起一旁，再给锅中倒一丁点油，煎饼翻面，不粘锅就不需倒油了
- 11. 煎饼两面煎上色就好了，重复上面的操作
- 12. 煎好的煎饼可以用工具做造型
- 13. 漂亮的爱心花朵煎饼做好了，放点番茄酱或者卷点蔬菜，再来一杯牛奶，美美哒