香菇:透疹 芹菜:平肝
1.准备好食材并洗干净。
2.香菇切片,芹菜切段备用。
3.切好葱姜和彩椒。
4.锅中加入玉米油,烧热后炒香葱姜。
5.芹菜和香菇一起放入锅中炒一会,加点水再翻炒几下。
6.加盐翻炒均匀。
7.再加入适量生抽。
8.放进彩椒。
9.翻炒均匀即可。
10.成品图
越是简单的青菜,越使用掌握好火候,千万不要炒过了,影响了清脆的口感。
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