猪血:止血 猪肉:滋阴
1.准备所需食材
2.猪血洗净切片,酸菜洗净控干水分,猪肉洗净剁成肉末,生姜切成丝
3.热锅放油,下入姜丝,再放入肉末加少许盐炒至肉变色
4.加入酸菜炒翻炒均匀
5.倒入适量清水大火煮沸
6.加入猪血
7.大火煮开
8.加适量盐、鸡精调味即可
9.撒上葱花喝汤吧!
1、加酸菜,会使汤鲜,猪血味道更好 2、加入肉末,可以使汤更鲜,营养也更丰富3、这个汤价廉物美,不仅可以去除毒素,还可以养容养颜,大家记得要常吃哦
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