香浓玛芬蛋糕

香浓玛芬蛋糕
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作者:平凡baby1

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 250克
淡奶油 170克
奶油奶酪 180克
细砂糖 160克
泡打粉 10克

香浓玛芬蛋糕的做法

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解1

    1.先将奶油奶酪用打碎机打碎

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解2

    2.黄油隔水化开

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解3

    3.将化开的黄油倒入奶酪里

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解4

    4.加入细砂糖开始搅拌

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解5

    5.搅拌至顺滑后 把鸡蛋搅成蛋液

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解6

    6.将蛋液分三次倒入搅拌好的奶酪里

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解7

    7.搅拌好蛋液后再将淡奶油缓缓倒入

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解8

    8.边倒边搅

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解9

    9.然后将泡打粉和低筋面粉混合后筛入

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解10

    10.边筛边搅拌

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解11

    11.搅拌好的原料

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解12

    12.准备好硅胶裱花袋和玛芬杯

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解13

    13.将搅拌好的原料挤入

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解14

    14.挤入杯中的面糊有六成满就可以了

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解15

    15.放入烤箱

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解16

    16.18度,上下火烤20-25分钟

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解17

    17.香浓美味的玛芬蛋糕出炉了

  • 香浓玛芬蛋糕的做法图解18

    18.满屋飘香啦!!!

小贴士

这是16杯玛芬蛋糕的用量,我烤了两炉,如果烤一炉的话,用量减半就可以了,第二锅烤之前我在面糊里加入了几滴香草精,两种口味的玛芬,太好吃了!

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香浓玛芬蛋糕的家常做法

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