黄油:低蛋白质
1.先将奶油奶酪用打碎机打碎
2.黄油隔水化开
3.将化开的黄油倒入奶酪里
4.加入细砂糖开始搅拌
5.搅拌至顺滑后 把鸡蛋搅成蛋液
6.将蛋液分三次倒入搅拌好的奶酪里
7.搅拌好蛋液后再将淡奶油缓缓倒入
8.边倒边搅
9.然后将泡打粉和低筋面粉混合后筛入
10.边筛边搅拌
11.搅拌好的原料
12.准备好硅胶裱花袋和玛芬杯
13.将搅拌好的原料挤入
14.挤入杯中的面糊有六成满就可以了
15.放入烤箱
16.18度,上下火烤20-25分钟
17.香浓美味的玛芬蛋糕出炉了
18.满屋飘香啦!!!
这是16杯玛芬蛋糕的用量,我烤了两炉,如果烤一炉的话,用量减半就可以了,第二锅烤之前我在面糊里加入了几滴香草精,两种口味的玛芬,太好吃了!