大米巴巴的做法

• 1.头天把大米洗净凉干

• 2.再用干磨机子磨成粉状

• 3.把米粉跟水兑成米浆，中火不停的搅拌

• 4.一直搅拌成糊状

• 5.然后把米糊到在干米粉一起揉

• 6.自己磨的粉有点粗都已经过筛了的，这样没有关系的。多揉揉蒸出来是很细有咬劲的

• 7.我用的是100g的月饼膜做的

• 8.做好上锅蒸20-25分钟

• 9.熟的样子是打开锅吹一下蒸气发亮就代表蒸熟了