青瓜大杂烩的做法

• 1.青瓜洗净切片

• 2.锅中倒入盐油预热倒入青瓜翻炒

• 3.加入水翻炒，盖上盖子焖五分钟

• 4.先铲到碗里备用

• 5.鸡蛋煎成蛋饼

• 6.倒入青瓜加水翻炒，蛋饼用铲子切小块

• 7.肉丸切片

• 8.肉丸倒入青瓜中翻炒盖上盖子焖五分钟

• 9.鱼片切好用盐油腌五分钟左右

• 10.倒入鱼片翻炒，鱼片熟了就可以了

• 11.上菜